耐火材料是耐火度不低于1580℃的無(wú)機(jī)非金屬材料。各國(guó)規(guī)定的定義不同，列如，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（）正式出版的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定“耐火材料是耐火度至少為1500℃的非金屬材料或制品（但不排除那些含有一定比例的金屬）”，日本定義為“在高溫下難以熔化的無(wú)機(jī)非金屬材料”，但基本概念是相同的，即耐火材料是用作高溫窰，爐等熱工設(shè)備的結(jié)構(gòu)材料，以及工業(yè)用高溫容器和部件的材料，并能承受相應(yīng)的物理化變化和機(jī)械作用。